Crema di Balsamico Bianco

(Crema di Balsamico weiss)

Crema di Balsamico ist ein Dressing aus Traubenmost und Balsamessig, ideal zum Würzen und Garnieren, für Dekorzeichnungen auf Tellern und Platten oder als Topping für ausgefallene Desserts. Mit ihrer angenehm milden Säure schmeckt sie ausgezeichnet zu kurz gebratenem Fleisch, Fisch, Gemüse, Eis und frischen Früchten. Auch Käse verleiht sie den letzten Schliff. Chefköche berichten, dass die Crema aufgrund ihrer guten Stabilität beim Anrichten nicht verläuft und so (nicht zuletzt wegen der Dosierflasche) eine extrem praktische Ergänzung zum bestehenden Sortiment Balsamessige aus Modena ist.

Zutaten:

Inhalt: 250 ml